“Paesaggi del cibo” al Festival Cinefood di Cervia

Il Festival Cinefood di Cervia è un’iniziativa culturale che intreccia cinema, cibo, musica e dialogo con la comunità per creare occasioni di incontro e riflessione. Nato all’interno del progetto Cervia Social Food, il festival propone tre giornate dedicate alla valorizzazione del cibo come esperienza condivisa, alla promozione della sostenibilità e alla lotta contro lo spreco alimentare, coniugando intrattenimento e impegno sociale.

Martedì 9 settembre alle ore 21.15, il programma del festival ospita la proiezione del documentario Paesaggi del cibo (Italia, 2021, 30’), diretto da Michele Trentini e Andrea Colbacchini e prodotto da tsm|step – Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio.

Il film conduce lo spettatore in un viaggio che dai paesaggi alpini e dolomitici della Val Rendena e della Valle del Vanoi muove fino ai paesaggi terrazzati e mediterranei dell’Alto Garda. Protagoniste sono alcune pratiche agroalimentari profondamente legate alla cura del territorio e alla tutela della biodiversità, raccontate attraverso le voci di chi ha scelto di produrre cibo di qualità, in maniera sostenibile e su piccola scala.

Le testimonianze dei produttori si intrecciano con quelle di uno chef che scommette sull’essenzialità e sulla prossimità dei prodotti locali, dando vita a un racconto corale che mette in luce l’intimo legame tra cibo, paesaggio e comunità, invitando a riflettere su modelli di produzione e consumo più consapevoli e resilienti.

Per maggiori informazioni: https://www.turismo.comunecervia.it/it/eventi/manifestazioni-e-iniziative/cinema-video/cinefood