Territorio, paesaggio e cultura
Paesaggio
- Territorio, paesaggio e cultura
Destinatari
Cittadini, enti, istituzioni del Trentino interessate ad approfondire la tematica.
Maggiori informazioni
“Cibo e paesaggio” al Parco Nazionale dello Stelvio
QUANDO
Obiettivi Agenda 2030
Strategia provinciale (SproSS)
Obiettivi Agenda 2030
Strategia provinciale (SproSS)
Descrizione
Durante il mese di luglio 2025, la mostra didattica itinerante “Cibo e Paesaggio. Riflessi di alcune pratiche alimentari del Trentino”, frutto della collaborazione tra la TSM-STEP Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio e la Fondazione Museo Storico del Trentino, sarà esposta al Parco Nazionale Stelvio – Trentino a Cogolo presso la sala conferenze della sede del Parco.
La mostra presenta dodici pratiche di territorio che esplorano il complesso rapporto tra produzione alimentare, cibo e paesaggio, evidenziando come la narrazione della filiera alimentare dia una comprensione approfondita del valore dei prodotti locali e del loro legame con il territorio. La produzione di cibo e la relazione con il paesaggio sono temi centrali dell’esposizione, che affronta le sfide ambientali e culturali connesse al consumo di cibo, sia a livello locale che globale.
La mostra è esposta in occasione del ciclo di incontri “Cibo e paesaggio: storie di prati e latte” che si terranno l’11 e il 25 luglio nell’ambito dei “venerdì al Parco Nazionale dello Stelvio – Trentino” organizzati dal Parco in collaborazione con Caseificio Turnario di Peio, Slow Food, Caseificio Comprensoriale Cercen e TSM-STEP.
A chi si rivolge
Cittadini, enti, istituzioni del Trentino interessate ad approfondire la tematica.
Programma
Val di Peio, venerdì 11 luglio 2025
Ore 14.30 – Ritrovo a Peio Fonti c/o piazzale telecabina Tarlenta
Storie di latte: tra fieno, incontri e profumi di formaggio
Camminata con Francesco Gubert, agronomo, nel cuore della Val di Peio per scoprire il legame che unisce territorio, saperi antichi e produzione alimentare.
Val di Rabbi, venerdì 25 luglio 2025
Ore 14.30 – Ritrovo a Rabbi Fonti c/o Punto info del Parco
Sulle vie dell’erba: in cammino tra prati, masi e biodiversità
Camminata con Francesco Gubert, agronomo, ed Elisa Iachelini, architetto, alla scoperta dei prati di montagna e dei masi, testimoni di presidio umano e custodi di biodiversità.
Gli eventi sono gratuiti con prenotazione entro le ore 12.00 del giorno dell’attività
Tel: 0463.909773 / e-mail: cvpeiostelvio@provincia.tn.it
Attività correlate
La conoscenza è il nostro Territorio
Nel corso degli anni abbiamo costituito un patrimonio di saperi e di competenze multidisciplinari e d’eccellenza. Un insieme di conoscenze, il nostro Territorio, che mettiamo a disposizione dei cittadini, delle imprese, delle organizzazioni e delle comunità locali, per supportare, attraverso le attività di formazione e ricerca, lo sviluppo equilibrato del nostro Trentino.
