TRENTINO NORME E POLITICHE – Trasformazione Conservazione

09.30
TRA MUSEIFICAZIONE E BANALIZZAZIONE, QUALE COMPROMESSO È POSSIBILE PER LO SVILUPPO DELLE AREE TERRAZZATE?

Saluti iniziali
Simone Santuari, Presidente Comunità della Valle di Cembra
Damiano Zanotelli, Sindaco Cembra Lisignago e facilitatore ITLA

09.45
Introduzione sulla Valle di Cembra
Livio Fadanelli, moderatore dell’incontro e Responsabile dell’unità Frutteto Sperimentale e Frigoconservazione Fondazione Edmund Mach

10.00
L’atlante dei paesaggi terrazzati: quantificazione di un patrimonio
Alberto Cosner, Ricercatore presso il Centro Trasferimento Tecnologico Fondazione Edmund Mach

10.15
Il capitale paesaggistico e la rivoluzione territoriale
Fabio Zottele, Presidente della Cooperativa di ricerca TeSto

10.30
Coffee break

11.00
Tavola rotonda diversi punti di vista a confronto
Massimo Benetello, Direttore Cantina sociale La Vis – Valle di Cembra
Mattia Clementi, Enologo, Presidente Comitato mostra Müller Thurgau
Giuseppe Gorfer, Architetto, Commissione per la pianificazione territoriale ed il paesaggio,
Comunità Valle di Cembra
Mara Lona, Consigliere APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra, Referente Consorzio Cembrani DOC Ermanno Paolazzi, Produttore, Presidente 3P Cembra
Luca Paolazzi, Segretario Associazione Vignaioli del Trentino

12.30
Fine lavori

13.00
Pranzo

14.30-18.30
Visita guidata a diversi siti della Valle, esempi di viticoltura terrazzata tradizionale e sistemazioni pi recenti